NOTRE EXPERTISE
Des pâtisseries gourmandes
Le métier de pâtissier est au cœur de notre histoire et fait partie de notre ADN. Notre expertise est basée sur le choix des meilleurs ingrédients, la recherche de recettes savoureuses et la confection de gourmandises.
Madeleines
La madeleine est notre recette la plus emblématique. Nous confectionnons des madeleines coquilles traditionnelles ainsi que des madeleines longues, dont nous sommes l'expert incontesté. Nos madeleines longues se déclinent natures, aux pépites de sucre, aux raisins, marbrées ou encore tout chocolat.
Gâteaux individuels
Nous avons un savoir-faire inégalé dans la réalisation de gâteaux en portions individuelles prêts à consommer. Nous produisons des mini-fourrés, cakes, moelleux, quatre-quarts, financiers, brownies, carrés aux amandes ainsi que des spécialités comme les sablés, palets et palmiers. Nous travaillons une large gamme d’ingrédients et de saveurs pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Gâteaux à partager
Nous avons également un savoir-faire prouvé dans la confection de gâteaux à partager comme les gâteaux au yaourt et au fromage blanc, quatre-quarts, brownies, moelleux ainsi que les spécialités comme le gâteau breton. Ces gâteaux sont fabriqués à partir de recettes traditionnelles et authentiques appréciées de tous.
Crêpes
Notre savoir-faire en réalisation de crêpes est largement connu et reconnu. Nous réalisons des crêpes natures ainsi que des crêpes fourrées au chocolat, à la confiture, aux fruits et au sucre à destination de tous les gourmands.
Bio
Nous travaillons également une offre de produits certifiés biologiques qui inclut des madeleines, crêpes et gâteaux.